如何制定餐饮行业财务月度工作计划?
3个回答财税会计专题活动
- 首先要根据上月的财务管理及收支情况,编制出本月的财务管理计划,然后根据计划,细化出管理目标及落实责任人。分目标,分责任的开始实施。
餐饮业的目标就是餐饮的质量以及上座率,从财务角度而言你的餐饮质量好,上座率就高,收入也就增高。
1、因此要先从采购食材开始把关,菜品的质量虽然由厨师来保证,但是采购成本需要财务来把关。
2、上座率与收入是直接联系在一起的,其中,服务质量也最直接表现在服务员的身上,因此工薪制度,奖惩制度,财务要把关。
3、每月末,总结财务管理工作的进步与不足,这样才能做出可行的月度计划来。 - 1. 日常资金收支管理工作;
2. 日常的内部控制管理工作:如成本、费用支出控制等;
3. 财产管理工作:包括采购管理、库存管理、固定资产管理等;
4. 日常的财务核算工作,包括凭证、账务、报表;
5. 清欠工作;
6. 财务分析和财务报告工作;
7. 财务预算,计划指标制订工作以及财务指标考核工作;
8. 统计、税务等政府方面的工作;
9. 财务人才培训工作;
麻烦好评,谢谢 - 清欠工作; 6. 财务分析和财务报告工作; 7. 财务预算,计划指标制订工作...餐饮业资讯 餐饮论坛 上一篇:西餐厨房总结述职报告 下一篇:餐饮部2月份工作总结
1、因此要先从采购食材开始把关,菜品的质量虽然由厨师来保证,但是采购成本需要财务来把关。2、上座率与收入是直接联系在一起的,其中,服务质量也最直接表现在服务员的身上,因此工薪制度,奖惩制度,财务要把关。3、每月末,总结财务管理工作的进步与不足,这样才能做出可行的月度计划来。
餐饮行业的会计在处理账务时,首先应当设立一套完善的会计科目体系,这一体系应包括资产、负债以及所有者权益类科目。具体而言,资产类科目可以包括现金、银行存款、应收账款等;负债类科目可以包括应付账款、应付工资等;所有者权益类科目则可以包括实收资本、盈余公积等。在餐饮行业,会计工作的重点在于对销...
酒店的财务工作计划主要包括两个方面:餐厅内部管理和营销。在餐厅内部管理方面,我们需要参与制定餐厅年度营业目标,并确保所有员工都能积极地完成经营指标。同时,要与厨师长共同制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈,不断改进服务。制定员工岗位职责和服务标准,监督执行,提升服务质量。定期评估员工...
餐饮业会计做账:一般分三部核算:1、食材及非食材采购费用。2、机械设备保养维护使用所产生的费用。3、人工费用,一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可直接计入成本、月底盘点再冲减成本。餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设...
正常的、紧急的、非常紧急的工作计划;按制定计划的主体可以分为:自己制定的和上司下达的工作计划,以及同等职位请求协助完成的工作计划。按任务的类型可分为:日常的计划的和临时的工作计划。写餐饮月度工作总结以及计划,要按照上面的步骤来写,必须根据实际情况如实写,这个总结和计划才会有价值。