销售大米副产物的增值税适用税率是多少？

财政部 国家税务总局关于印发《农业产品征税范围注释》的通知 （财税字〔1995〕52号）：

修订后的《 人民共和国增值税暂行条例》
第十五条　下列项目免征增值税:　　（一）农业生产者销售的自产农产品；是指直接从事植物的种植、收割和动物的饲养、捕捞的单位和个人销售的注释所列的自产农业产品；对上述单位和个人销售的外购的农业产品，以及单位和个人外购农业产品生产、加工后销售的仍然属于注释所列的农业产品，不属于免税的范围，应当按照规定税率征收增值税。

粮食是指各种主食食科植物果实的总称。本货物的征税范围包括小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子和其他杂粮（如：大麦、燕麦等），以及经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食（如：面粉，米，玉米面、渣等）。农业产品的下脚料等，也属于本货物的征税范围。

按上述规定，销售外购大米副产物的增值税适用税率是13%。