第一章酒店财务管理概述重点
第一章财务管理导论第一节酒店财务管理概述一、财务与财务管理(一)财务财务泛指财务活动和财务关系,是酒店经营过程中的资金运动,体现着酒店和各方面的经济关系。财务活动—表明财务的形式特征财务关系—揭示财务的内容本质(二)酒店财务活动酒店财务活动——酒店以现金收支为主的资金运动,即筹集、运用和...
第一节、 概述 财务管理办法是酒店在财务管理业务、会计制度的基础上,结合业务需要所订立的运作规条。本管理办法所包括的规定内容,酒店所有员工必须遵守,不得违犯,或以任何形式蓄意背离原意,以致虚应或走样。 财务管理办法的内容,包括各项管理办法的细则都是财务管理业务上用以规范业务运作标准,使用符合酒店业务运作要...
5、平行结转法: (1)第一步骤各项成本计算,分配率=待分配费用/(本步骤在产品约当数+总完工产品数+第二步在产品约当)(2)第二步骤各项成本计算,分配率中用本步骤的约当数;(3)两步骤相加得到总成本;(4)按可变净值法分解联产品成本 第十四章、标准成本法 重点内容: 1、成本差异=实际成本-标准成本 价差=实...
一、酒店财务管理的概述 二、酒店财务管理的内容 三、酒店收银管理 四、酒店收益管理 第三章 酒店安全管理 一、酒店安全管理的含义 二、酒店安全管理的内容 三、酒店安全管理的要求 第四章 酒店工程管理 一、酒店工程部的地位和作用.二、酒店设施设备的类型 三、酒店工程管理的要求 ...
酒店财务管理是确保企业盈利的核心组成部分。财务管理部负责处理酒店的财务活动,包括收集、记录、分类、总括和分析货币交易,以及提供经营数据给管理层,以供总经理制定经营策略。财会部在酒店经营中的作用至关重要,它不仅负责财务和计划管理,还涉及会计核算管理、资金管理、外汇管理、固定资产管理、家具用具...