酒店行业从农贸市场购来的青菜、肉类等没有发票能否入账？税务上又如何处理？

我是卖菜的,从批发市场上的青菜农药含量超标,上货时没有索要发票,被质检监督管部门罚款五万?

食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，

开餐馆要注意的事项

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开饭店的注意事项

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怎样才能经营好一家饭店?

二、妥善清理菜品库存 菜品有库存的话，不及时处理，就会变质，影响口感，甚至会危及消费者们身体健康。选择打出特价菜品，或者是免费赠菜等形式，既能不浪费物料，也能提升顾客粘性。特价菜品，也是一个很好的“收买人心”的方法。三、高翻台率是重点 高翻台率，才能提高运营者们的经营效率。顾客吃完...

如何做好酒店采购管理

1、规定采购价格---通过详细的市场价格调查后,酒店对餐饮所需的某些食品提出购货限价,采购员必须在限价以内进行采购,不得超过,限价商品的品种一般是指每日采购的新鲜蔬果肉类 2、规定购货渠道和供应单位---采购部门只能那些指定的供货单位购货,或者只许购置来自规定渠道的食品,如香烟,洋酒等。 3、控制大宗和贵重食品...