名词解释：酒店会计核算的主要内容

名词解释:酒店会计核算的主要内容

1，主营业务收入及成本，包括餐饮和住宿;2，其他业务收入及成本;3，各项税费的核算。

湖南工学院2022专升本酒店管理专业考试大纲

即考查学生对西方经济学中的供求理论、消费者者行为理论、生产者行为理论、市场理论、要素价格理论、市场失灵、国民收入决定理论、产品市场和货币市场的一般均衡、失业与通货膨胀、宏观经济政策等基本原理、基本概念和主要知识点学习、理解和掌握的情况。

餐厅成本利润怎么算

1、主营业务利润 =主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加 2、其他业利润 =其他业务收入-其他业务支出 3、营业利润 =主营业务利润+其他业务利润-营业费用-管理费用-财务费用 4、利润总额 =营业利润+投资收益+补贴收入+营业外收入-营业外支出 5、净利润=利润总额-所得税 毛利润率 毛利润是指以货币...

酒店名词解释

1.酒店的洗衣房是指专门负责清洗酒店上下所有需要清洁的纺织物品,以及包括客人所要清洗的衣物等.2.布草间是指专门处理每天客房部所需要的客房物品,例如床单,枕套,被套,毛巾,浴巾等客房物品,以及酒店餐厅所需的口布,桌布等等 3.公共区域指除了客房以外的地方,包括楼道,办公区域,大堂,餐厅,酒店外围,酒店员...

酒店沟通实务里的名词解释

综合各种有关沟通的定义及其解释，可以看出，沟通是指主体与客体之间凭借一定的符号载体(语言、文字或其他的表达形式)，进行信息传递和交换的过程。沟通的重要的职能就是交流信息，是主体与客体交流信息，所以沟通是双方的行为。沟通是人为的，没有人为行动也就无所谓沟通，即使是通讯工具之间表现的沟通，没...