猪排的税率是多少？

卖猪肉按现行政策已免交税收。

财政部 国家税务总局

《关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知 》（财税[2012]75号 ）

各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅（局）、国家税务局，新疆生产建设兵团财务局：

经国务院批准，自2012年10月1日起，免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税。现将有关事项通知如下：

对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。

免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。

猪及猪肉的税率为增值税税率13%。目前猪及猪肉的销售是免交增值税的。养猪也是免税的。拓展资料：对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税一、免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。二、免征增值税的鲜活蛋产品，是指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，包括鲜蛋、冷藏蛋以及对其进行破壳分离的蛋液、蛋黄和蛋壳。三、从事农产品批发、零售的纳税人既销售规定的部分鲜活肉蛋产品又销售其他增值税应税货物的，应分别核算鲜活肉蛋产品和其他增值税应税货物的销售额；未分别核算的，不得享受部分鲜活肉蛋产品增值税免税政策。财政部国家税务总局《关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知 》（财税[2012]75号 ）各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅、国家税务局，新疆生产建设兵团财务局。经国务院批准，自2012年10月1日起，免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税。四、《 人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定了下列7个项目免征增值税：1.农业生产者销售的自产农产品；2.避孕药品和用具；3.古旧图书；4.直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备；5.外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备；6.由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品；7.销售的自己使用过的物品。除前款规定外，增值税的免税、减税项目由国务院规定。任何地区、部门均不得规定免税、减税项目。