餐饮行业会计分录，老会计告诉你餐饮业如何做账
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- 餐饮业会计做账流程：
1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。 煤气，可记入“营业费用--燃气费”。
2、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。 一般情况，工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。
5.入库时，分录：
借：主营业务成本/原材料/库存商品
贷：应付帐款--**公司
餐饮业会计做账流程：1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。 煤气，可记入“营业费用--燃气费”。2、购入的酒水、饮料，如果有库...
购入菜、米、面、油等 借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)贷：银行存款 支付食堂经费补贴 借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)贷：银行存款 收取员工饭费 借：银行存款 贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)根据员工服务对象分配 借：管理费用(销售费用等)——职工福利费 贷：应付职工薪酬——...
餐饮业的会计工作主要包括使用EXCEL编制相关数据，涉及的内容较为广泛，例如采购成本、毛利、毛利率、面积效益、工时成本以及营业额的计算等。如果你对这些概念有所了解，特别是熟悉EXCEL操作，那么这些任务对你来说并不复杂。首先，采购成本的计算涉及到原材料的采购价格以及数量，通过这些数据可以计算出总成本...
总的来说，餐饮业的会计工作并不难，只需要掌握基本的财务知识和EXCEL技能。当然，对于餐饮业特有的数据进行分析和解读，也需要一些经验。如果你对这些感兴趣，并愿意投入时间和精力去学习，那么这份工作对你来说将是一次很好的挑战。当然，做好这些工作还需要细心和耐心，因为数据的准确性至关重要。准确的...
餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒，先填写入库单，由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而后又将需急用新鲜的菜，肉，鱼等易坏，易腐菜料办理出仓，这些物料统一在“原材料”科目中核算。水电费·在”营业费用“---水电费列支，餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”；办公室用的桌椅板凳...
