基础会计书中的借记什么，贷记什么，怎么理解？是借入贷出，还是借出贷入？

那要看你是计算那方面的试题，如现金、银行之类的那借表示进、收入，贷表示出、支出。而应付帐款或费用类的则相反，就是你所说的借出贷入。

不同性质的账户，借贷方所登记的内容不同。
（一）资产类账户的结构
在资产类账户中，它的借方记录资产的增加额，贷方记录资产的减少额。在同一会计期间（年、月），借方记录的合计数额称作本期借方发生额。
贷方记录的合计数称作本期贷方发生额，在每一会计期间的期末将借贷方发生额相比较，其差额称作期末余额。资产类账户的期末余额一般在借方。
资产类账户的期末余额可根据下列公式计算：
期末余额（借方）=期初余额十本期借方发生额一本期贷方发生额
（二）负债类账户和所有者权益类账户的结构
负债及所有者权益类账户的结构与资产类账户正好相反，其贷方记录负债及所有者权益的增加额；借方记录负债及所有者权益的减少额，期末余额一般应在贷方。
负债类账户和所有者权益类账户的期末余额可根据下列公式计算：
期末余额（贷方）=期初余额十本期贷方发生额一本期借方发生额
（三）成本费用类账户的结构
成本类账户的结构与资产类账户的结构基本相同，账户的借方记录费用成本的增加额，账户的贷方记录费用成本转入抵销收益类账户（减少）的数额。
由于借方记录的费用成本的增加额一般都要通过贷方转出，所以账户通常没有余额。如果有余额，也表现为借方余额。
（四）收益类账户的结构
收益类账户的结构则与负债类账户和所有者权益类账户的结构基本相同，收入的增加额记入账户的贷方，收入转出（减少额）则应记入账户的借方。
由于贷方记录的收入增加额一般要通过借方转出，所以账户通常也没有期末余额。如果有余额，同样也表现为贷方余额。

扩展资料：
以应收票据为例的会计分录：
应收票据
A、收到银行承兑票据 借：应收票据
贷：应收账款
B、带息商业汇票计息 借：应收票据
贷：财务费用（一般在中期末和年末计息）
C、申请贴现 借：银行存款
财务费用（=贴现息-本期计提票据利息）
贷：应收票据（帐面数）
D、已贴现票据到期承兑人拒付
（1）银行划付贴现人银行账户资金 借：应收账款-X公司
贷：银行存款
（2）公司银行账户资金不足 借：应收账款-X公司
贷：银行存款
短期借款（账户资金不足部分）
E、到期托收入账 借：银行存款
贷：应收票据
F、承兑人到期拒付 借：应收账款 （可计提坏账准备）
贷：应收票据
G、转让、背书票据（购原料） 借：原材料（在途物资）
应交税金-应交增值税（进项税）
贷：应收票据
参考资料来源：百度百科-借贷记账法

借贷记帐法是以“借”、“贷”两个字做为记帐符号，记录会计要素增减变动情况的一种复式记帐法。所以这个“借”、“贷”不能从字面上去理解，“借”、“贷”可不是谁欠了谁，它只是一种符号而已，没有实在的意义。

要学习借贷记帐法首先要知道借贷记账法的对象是会计要素的增减变化过程和结果，而资产、负债、所有者权益又是主要的会计要素，所以
资产＝负债＋所有者权益
这个公式是借贷记账法的基础

借贷记帐法的基本结构是：每个账户都分为“借方”和“贷方”，一般来说规定账户的左方为“借方”，右方为“贷方”。在帐户的借方记录经济业务，可以称为“借记某账户”；若在账户的贷方记录经济业务时，则可以称为“贷记某账户”。

在会计实务上以“借”表示资产的增加和负债及所有者权益的减少；以“贷”表示负债和所有者权益的增加及资产的减少。具体地说，资产的增加应记在资产类的有关账户的借方，资产的减少应记在资产类的有关账户的贷方；负债及所有者权益的增加应记在其有关帐户的贷方，负债及所有者权益的减少记在其有关账户的借方。凡账户若借方有余额，表示为资产的余额。凡账户贷方有余额，表示为负债及所有者权益的余额。一般资产类账户都为借方余额，负债及所有者权益为贷方余额。其结构是不同的。

就把它当成没有任何意义的符号好了
资产类的、成本类、费用类的会计科目在核算时，增加计借方，减少计贷方。
负债类、所有者权益类、收入类的会计科目在核算时，增加计贷方，减少计借方。

会计中的借贷，只是记账的符号，不代表借入贷出或借出贷入。标准的阐述是：资产、费用增加记借方，减少在贷方；负债、权益增加在贷方，减少在借方。
买本基础会计或请教一下从事过会计的人就会明白。