国外餐饮业如何合理避税？

1.为员工提供住所

根据税务条例，由雇主供免费的或低于值的住所，只徵收总收入的10%作为应评租值。若雇主提供酒店、旅馆或宿舍作寓所，而不多于两间房，则以8%计算。若是一间房间的寓所，则以4%计算。

如果市值租金高于薪金收入的10%，雇员可在受聘时与雇主协议，由雇主支付寓所租金，而薪金则适当调低。对雇主而言，薪支负担不变，但雇员可因此而减低薪俸税的负担。

所以如给员工提供住所租金，可减免部分税款。

2.转售股票认购权

根据税务条例，任何人在职位上或受雇中获得公司股票认购权，并在行使、买卖或转让该权利时获取利益，是需要缴纳薪俸税的。该利润是以在行使该权利时的股票市值减去认购权的成本及行使时的认购价计算，或在以转让时所得的报酬减去认购权的成本计算。

如果酒店为激励员工有股份给员工，员工可在行使该权利前，以低价将该权利转让与亲友，然后由该人行使该权利以助减低税额。

3.为提供员工福利及设施

由雇主提供的雇员福利，除非能转化为现金值，否则不会被视为课税入息。根据税务条例，只有上述的房屋津贴、旅游津贴及股票认购权及一些可变为现金的福利如礼券才能豁免徵税。

因此作为企业可尽量提供服务给雇员，即提高雇员福利设施，而不大幅加薪使员工多缴税款。一般免税的福利为：

● 为员工提供免费膳食,但不能是可转售的餐券；

● 为员工提供车辆与雇员使用，但不可再租予他人使用；

● 为员工安排提供免费医疗福利；

● 员工可以使用企业拥有的家俱和住宅设备；

● 员工可以使用企业所聘用的佣工；

● 员工可以使用企业所缔结合约提供予雇员的公用福利设施，如水、电、煤气、电话等；

● 为员工子女成立教育基金，提供奖学金予员工的子女。

4.可扣除的支出及折旧

可以将薪水转化为有关消费支出，但必须有合理的纪录和发票。

由于有限公司为独立的法律个体，因此薪俸税纳税人可将其入息转移到有限公司，再由该公司扣除合理开支后付税。但须注意成立及维护有限公司费用并不低廉，纳税人宜小心衡量。

最直接哦，给分吧，。

呵呵，德国也有残疾人政策，你可以挂名或直接请一名残疾人，有一个百分比的减税。