餐饮会计的工作流程

1.了解公司背景，尝试与同事沟通。在资深会计前辈的指导下，做一些业务相关的工作，在一旁协助处理一下简单的会计事项

2.已经逐渐进入状态，前辈开始教我如何发放工资，她把工资取回来让我直接到车间中去发放

3.开始帮助前辈们粘贴票据等原始凭证，整理些原始凭证之类。

4.学习与操作会计电算化

5.工作开始上轨道了！现在开始我的工作就是根据公司旗下的分店每天的销售记录，编制记账凭证并且输入到电脑

6.现在我编制的凭证是基本上没有出现错误，工作被分为两个部分，早上的时候我把所有的凭证编制好录入到电脑。下午时候我要去各个分店

7.在工作中明白了会计有其自己的连通性、逻辑性和规范性

8.这一周我除了做好会计的本职工作，其余时间有空的话我也会和出纳请教知识

9.一边看摘要，一边在日记账里找金额，写完凭证后，又要录入到财务软件！

10.我将要结束实习生涯

11.最初的新鲜感已经荡然无存，这周没有学新的内容，依然是整理原始凭证、填制记账凭证等等。

12.教我们学习如何使用打印机与打印会计凭证

13.终于开始了我会计实习的第一周

14.主要任务是翻看公司以前的帐目，因为之前我们做的都是与凭证有关的事情，所以今天拿出来的都是账簿

15.差不多完成了学校规定的实习工作。明天就要结束我的实习生涯，起身回学校了

16.因为刚进公司的缘故，一些重要的事情我都没有涉及，基本是在忙碌和琐碎中度过的，每一件小事都需要我亲历亲为

17.我对公司的环境已经基本熟悉，我的办事效率也因此提高了不少，主要负责接听客户的来电，订餐，购买办公用品，兑换零钱，收发快递，记录一些小额的开支，保管一些零钱等等。带我的老师也教了我一些新的东西，比如去
银行要填哪些单子，填写的规范等等，但并没有让我实际操作，她说下周应该
可以带我跑跑银行了。

18.不但把以前所干的事情干得越来越好，越来越熟练，和同事之间的关系也
相处的越来越融洽了，另外，带我的人还带着我跑了银行，教我支票的填写规
范，现金日记账，银行日记账的登记方式，我开始接触了一些真正意义上的会
计知识

19.主要是指导了我如何登记现金日记账，如何登记银行日记账，如何填写支票，填错后如何改正等等。这周张姐让我单独操作，她发现问题的时候再给我指正。

20.这一周我跟着张姐学习一些出纳要做的工作。

根据各个部门转来的并经审核的原始凭证登记记帐凭证，根据记帐凭证登记账本，月末，编制T形帐户，根据T形账户编制科目汇总表，然后编制资产负债表，利润表，纳税申报表，去税局报税。

首先，应对火锅店所有货物进行分化：及 酒水、配菜（包括冻品）、库房货品，餐具等 以上都是要进行每月月底盘点的 其方法是：上月的货物价值减去本月的货物价值。最好有电子点菜系统 可以计算当日的菜品毛利润 。
其次 减低成本是应对各个店来说，根据自己的特色推出新菜品的营销方案