如果不考虑地方税费,则应交税费=289036*5.4%=15607.94(非市级所在地)或者=289036*5.5%=15896.98(市级所在地)餐饮业交营业税,科目是:营业税金及附加,填在利润表。应交税费=289036*5.4%=15607.94(非市级所在地)或者=289036*5.5%=15896.98(市级所在地)