水发海参一般纳税人应交增值税多少？

水发海参一般纳税人应交增值税=销项税额-进项税额，适用税率为13%，征收率为3%。

（普通发票）不管是当月还是跨月的，都可以直接作废，无需去税局办理红字申请。
（增值税专用发票）当月发票发现错误可以直接作废。如果是跨月了（在90天之内的）就要到国税局申请红字发票。详细可以查看一下红字发票是申请。里面详细介绍了销方和购方的责任范围和红字申请所需要的资料。
再看看别人怎么说的。

1、如果你是养殖户或专业合作者社，且销售的海参属于初加工产品，增值税免税；
2、如果你是贸易商且销售的初加工产品，
一般纳税人
11%税率，小规模纳税人征收率3%；
3、如果销售的深加工产品，不管你是加工商还是贸易商，一般纳税人17%税率，小规模纳税人征收率3%。
以上说的税率都是增值税，地税及附加按你企业所在地的税率执行。