小规模纳税人超出500万如何纳税

法律分析：一、餐饮服务业营业额500万是否必须登记为一般纳税人要看开具发票的时间跨度。税法上准确的规定是这样的：从事餐饮服务业的纳税人，连续12个月累计销售额超过500万元，应当申请登记为一般纳税人。所以，开具发票达到500万元之后，我们要看是否是在连续12个月之内达到；如果是的那就要登记为一般纳税人，不是在连续12个月达到就不需要登记。例如：餐饮服务公司1月销售额480万元，下一年1月销售额60万元，中间的月份无收入，那么从第一年2月到下一年1月这连续12个月销售额只有60万元，不需要升级登记为一般纳税人。二、是否达标我们还要依据这发票开具的500万元是含税销售额和不含税销售额。满足第一个条件连续12个月，第二个条件是不含税销售额500万元。增值税是价外税，如果发票价税合计500万元，那不含税销售额为500万÷（1+3%）=485.44万元，不含税销售额不达500万元，没有达到一般纳税人标准。所以，开具的发票价税合计超过515万元才是真正的达标，才会认定一般纳税人标准。三、准确的说：连续12个月不含税销售额超过500万元，餐饮服务业小规模纳税人就要登记为一般纳税人了。餐饮业一般纳税人适用6%的税率，小规模纳税人适用3%的税率。登记为一般纳税人之后，进项税额可以抵减销项税额，没有足够的进项税额会造成税负升高，这要引起重视。法律依据：《增值税一般纳税人登记管理办法》 第八条 纳税人在年应税销售额超过规定标准的月份（或季度）的所属申报期结束后15日内按照本办法第六条或者第七条的规定办理相关手续；未按规定时限办理的，主管税务机关应当在规定时限结束后5日内制作《税务事项通知书》，告知纳税人应当在5日内向主管税务机关办理相关手续；逾期仍不办理的，次月起按销售额依照增值税税率计算应纳税额，不得抵扣进项税额，直至纳税人办理相关手续为止。