餐饮业反复使用的餐具该记入什么会计科目呢？

餐饮业应该是设经营成本科目的，低值易耗品摊销入经营成本-低值易耗品摊销科目。追问：
那像餐具这种东西一般只会偶尔坏那么一两个，一个月可能也坏不了几个，五五摊销的话还是比一次性摊销麻烦的对吗？只是不知道一次性摊销是摊谁头上，总公司呢还是分店？回答：
是的，五五摊销法比较麻烦，到时还得盘点，坏了几个才能摊销的。
对于谁承担费用的问题，我认为，你可以根据领用单或分配单，哪个店领用的，就由哪个店来承担，这样也方便你核算。购入时可先计入低值易耗品科目（存货），领用时再根据领用单或分配单进入领用分店的费用中。追问：
哦，就是买进的时候，借：存货——低值易耗品，贷：银行/现金，然后门店领用的时候再根据领用金额记入门店的营业费用是吧？回答：

可以计入周转材料-低值易耗品，也可以计入固定资产。
固定资产的价值是根据它本身的磨损程度逐渐转移到新产品中去的，它的磨损分有形磨损和无形磨损两种情况；有形磨损又称物质磨损，是设备或固定资产在生产过程中使用或因自然力影响而引起的使用价值和价值上的损失。

扩展资料固定资金作为固定资产的货币表现，也有以下特点：
1.固定资金的循环期比较长，它不是取决于产品的生产周期，而是取决于固定资产的使用年限。
2.固定资金的价值补偿和实物更新是分别进行的，前者是随着固定资产折旧逐步完成的，后者是在固定资产不能使用或不宜使用时，用平时积累的折旧基金来实现的。
3.在购置和建造固定资产时，需要支付相当数量的货币资金，这种投资是一次性的，但投资的回收是通过固定资产折旧分期进行的。
参考资料来源：百度百科－固定资产

可以计入周转材料-低值易耗品。
购入时
借：周转材料——低值易耗品
借：应交税费——应交增值税(进项税额)
贷：银行存款
领用时
借：周转材料——低值易耗品(在用)
贷：周转材料——低值易耗品(在库)
摊销时
借：管理费用
贷：周转材料——低值易耗品(摊销 )
结转时
借：周转材料——低值易耗品(摊销 )
贷：周转材料——低值易耗品(在用)

扩展资料：
为了反映和监督低值易耗品的增减变动及其结存情况，企业应当设置“周转材料——低值易耗品”科目。
低值易耗品可采用一次转销法或分次摊销法进行核算。
一、购入时：
统一先在低值易耗品进行归集，会计分录如下：
借：低值易耗品
贷：银行存款
二、领用时：
根据不同的用途，进行合理的分类
1、生产或项目领用使用，则
借：生产成本-**
贷：低值易耗品
2、管理部门或销售部门使用
借：管理(销售)费用---------***费(具体费用明细根据实际使用情况确定，如办公用，则是办公费，招待使用则是业务招待费，修理使用则进入修理费用，具体根据用途确定)
贷：低值易耗品
三、期末结存
期末结存金额，为已购入但未使用的低值易耗品金额。
四、低值易耗品的管理
低值易耗品可根据各公司的不同情况进行管理，下面是进行管理中的一些要点，在具体的管理过程中灵活的选用
1、低值易耗品领用应有领用单;
2、低值易耗品应分类别进行管理，则管理时应根据类别不同，建立合适的分类编码体系;
3、低值易耗品的领用，根据核算的具体要求，可分部门或分项目、分产品进行核算，在领用时要明确领用的具体用途;
4、低值易耗品较多的单位，可以借助小型进销存软件或用excel建立数据库，进行辅助管理，从而降低日常的统计工作量;
5、低值易耗品的保管和记账应分开，保管人员和财务人员应根据公司的具体情况，不定期进行盘点对账。

参考资料来源：百度百科-低值易耗品

符合固定资产标准的纳入固定资产核算和管理，不符合固定资产标准的作为低值易耗品核算和管理。餐饮业的餐具不属于固定资产，应该记入低值易耗品科目。
1、购进时
借：低值易耗品
贷：银行存款（或现金）
2、月末摊销时
借：营业费用--低值易耗品摊销
贷：低值易耗品

执行新准则的企业，可以计入周转材料-低值易耗品，也可以计入固定资产。但无论计入哪个科目，如果金额比较大的话都可以按受益期间摊销。不必一次计入成本。