餐饮业会计如何做账
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- 餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒，先填写入库单，由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而后又将需急用新鲜的菜，肉，鱼等易坏，易腐菜料办理出仓，这些物料统一在“原材料”科目中核算。水电费·在”营业费用“---水电费列支，餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”；办公室用的桌椅板凳计入“管理费用--低易品摊销”。在结转餐饮成本时，需对领用的菜，肉等食品原料做个盘点，清查，以便准确计算“营业成本” 如领用食品原料作：
借：营业成本--猪肉5斤 60元
--大米10斤 50
---油盐 105
贷：原材料---猪肉5斤 60
-大米10斤 50
--油盐 105 对盘余的食品原料，要做期末假退库处理{冲减食品原料成本） - 看餐饮会计做账演练，值得一个收藏！
餐饮业会计做账流程的改写与润色：1. 对于能够提供正规发票的供应商，原材料如菜肉可以直接记入“主营业务成本”。若设有库房，物品如米油、调料先记入“原材料”，领用时再记入“主营业务成本”。如果没有库房，供应商也能提供正规发票，也可以直接记入“主营业务成本”。而煤气费用则应记入“营业费用...
餐饮业在采购菜品、大米、油盐、烟酒时，需要先填写入库单，由稽核人员核查数量后进行入仓处理。对于新鲜的蔬菜、肉类、鱼类等易腐食材，需及时出仓处理，这些物料通常会通过“原材料”科目进行核算。在日常经营中，餐饮业还需关注成本控制，确保各项费用合理入账，以保持企业的财务健康。例如，定期审查各项费...
在处理餐饮业的会计做账流程时，以下是几个主要步骤：1. 对于供应商提供的正规发票，可以直接将菜肉等成本计入“主营业务成本”。如果存在库存管理，如库房、米油、调料等，可以先在“原料”账户中登记，然后在领用时转移至“主营业务成本”。如果没有库房，供应商能提供正规发票，则可将其作为“主营...
一、餐饮业会计做账流程 1. 收集和整理原始凭证：餐饮业的原始凭证包括销售单据、采购单据、费用凭证等。会计人员需要及时收集这些凭证，并按照时间顺序进行整理。2. 登记和分类凭证：根据原始凭证的内容，会计人员需要将其登记到会计账簿中，并按照不同的科目进行分类，如销售收入、采购成本、人工费用等。3...
应付账款”。- 根据领料出库单，借记“营业成本”，贷记“原材料”。- 月底盘点，借记“营业成本（红字）”，贷记“原材料（红字）”。- 结转成本时，借记“本年利润”，贷记“营业成本”。餐饮业会计面临的挑战包括账务处理的准确性以及遵守相关法规。正确的会计处理方法对于企业的财务健康至关重要。
