餐饮业税金怎么计算？

你好！个体工商户是属于税务局专管员核定的范畴。

首先是按营业额*5%计算缴纳营业税，以营业税为基数缴纳的7%城建税；以营业税为基数缴纳的3%教育费附加；以营业税为基数缴纳的2%地方教育费附加。

扩展资料：
为提高餐饮业企业所得税管理的质量和效率，透析行业特点，把握管理重点，找准税收风险点，破解管理难点，编者编写了《企业所得税管理操作指南·餐饮业》一书。《餐饮业(2009年版)》主要适用于税务机关负责餐饮业企业所得税管理的管理员、评估员和稽查员。书中具体收录了：餐饮企业生产经营流程、应纳税所得额的确认和计算、纳税评估等内容。
税金指政府依照法律规定，对个人或组织无偿征收实物或货币的总称。纳税人按规定缴纳的消费税、营业税、城乡维护建设税、资源税、土地增值税等都统称为税金。

餐饮行业纳入营改增范围后，一般纳税人税率将调整为6%，而小规模纳税人适用的综合征收率为3%。
计算方法为：
城建税税金*7%；
教育费附加=税金*3%；
地方教育费附加（北京为例，各省市税率不一）=税金*2%。

扩展资料：
餐饮行业，其主要内容是，从事该行业的组织（如餐厅、酒店、食品加工厂）或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。
参考资料：“税费吃鸡”放大了餐饮税负--人民网

（1）首先是按营业额*5%计算缴纳营业税，
（2）以营业税为基数缴纳的7%城建税；
（3）以营业税为基数缴纳的3%教育费附加；
（4）以营业税为基数缴纳的2%地方教育费附加；
2.至于你的餐馆营业额的多少，如果税局发现你店每月的营业额与你所申报的数额相差较大，税局会根据你店员工的多少，客流量多少，每天购原材料的情况，厨师配备，帐本记录，微服私访等手段确定你店的营业额度，他们是有这个权力的。

餐饮行业是靠服务而获得收入的行业，虽然不是人人都要做财务，但是作为一个餐饮企业的职业餐饮人，掌握一定的财务会计知识，例如餐饮业营业税计算方法，有益无害， 吃网餐饮资料库为您介绍餐饮业营业税计算方法：
　　餐饮业涉及税种：营业税、城市维护建设税、教育费附加、个人所得税、企业所得税。
　　（一）营业税
　　1、计税依据：
　　根据《 人民共和国营业税暂行条例实施细则》的相关规定，餐饮业营业税的计税依据是营业收入额，是为经营餐饮业向顾客收取的各项费用，包括餐位费、烟酒和饮料收费及餐饮业的其他各项收费。
　　2、计算公式：
　　营业税应纳税额=营业收入额×营业税率
　　（二）城市维护建设税
　　城市维护建设税的计税依据是纳税人实际缴纳的营业税税额。税率分别为7%、5%、1%.
　　计算公式：应纳税额=营业税税额×税率。
　　不同地区的纳税人实行不同档次的税率：
　　1、纳税义务人所在地为市区的，税率为7%；
　　2、纳税义务人所在地为县城、镇的，税率为5%；
　　3、纳税义务人所在地不在1、2项范围内的，税率为1%；
　　（三）教育费附加
　　教育费附加的计税依据是纳税人实际缴纳营业税的税额，附加率为3%.
　　计算公式：应交教育费附加额=营业税税额×费率。
　　（四）企业所得税
　　企业所得税的征税对象是娱乐业经营所得和其他所得，税率为33%.
　　基本计算公式：应纳税所得额=收入总额一准予扣除项目金额，应纳税额=应纳税所得额×适用税率。
　　（五）个人所得税
　　企业要按期代扣代缴员工的个人所得税。个人所得税是以个人取得的各项应税所得为对象征收的一种税。按照税法规定，支付所得的单位或者个人为个人所得税的扣缴义务人，代扣代缴个人所得税是扣缴义务人的法定义务。

营业税，税率5%。
城建及附加要看你住在城市还是镇县，以营业税的税额为基数，合计税率10%或8%

《营业税改征增值税试点实施办法》已明确约定餐饮业一般纳税人税率为6%，而小规模纳税人适用的综合征收率为3%。
1.小规模纳税人
从营业额来看，目前很多餐饮企业都属于小规模纳税人。这意味着，5月1日后，这部分餐饮企业缴税的综合征收率会降到3%，相比之前的税率5%，税负将明显降低。例如，一家餐馆月营业额10.3万元，“营改增”前，需要缴纳5150元（103000×5%）的营业税。但“营改增”后，在征收率为3%的情况下，只需要缴纳3000元[103000/（1+3%）×3%]的增值税。按照这一比例，“营改增”将让餐饮业的小规模纳税人税负降低41.75%。显然，相比当前的税负，“营改增”后小规模纳税人的税负一定会降低。此外，餐饮业还有很多都是个体工商户，而我国营业税和增值税都存在起征点，对月销售（营业）收入不超过3万元的餐饮企业，原来免征营业税，营改增过渡期，应该还会延用之前的优惠政策，继续免征增值税。
2.一般纳税人
在餐饮业增值税税率已确定为6%的情况下，相比之前适用的营业税税率5%，上升了1%，但这是否意味着税负增加了呢？
首先需要明确的是营业税以营业额为征税对象，而增值税是基于商品或服务的增值部分征税。餐饮业通过加工食材向顾客提供餐饮成品，其特点是直接材料支出是成本中最主要的部分等。从采购食材、加工食材、销售产品的角度看，餐饮业与其他主要借助人力资源完成的服务业不同，与制造业有相似之处。但是由于营业税不能抵扣进项税额，因此餐饮业纳税人在“营改增”之前存在较大的重复纳税，即购入直接材料时实际负担了材料的增值税，但提供服务时又要以包含材料增值税的营业额为计税依据缴纳营业税。“营改增”后，餐饮业纳税人可以通过取得增值税抵扣凭证而消除重复纳税。例如，一家餐馆每月购买适用13%税率的原材料20万元，购买适用17%税率的酒水、饮料等原材料10万元，如果不考虑其他成本，该餐馆每月营业额为200万元，“营改增”之前的每月应缴营业税为10万元（200×5%），“营改增”后，每月应缴增值税为7.57万元[200/（1+6%）×6%-〔20/（1+13%）×13%+10/（1+17%）×17%〕]，应纳税额相比之前也降低了不少。