酒店成本会计该做些什么
2个回答财税会计专题活动
- 是否烧钱
- 酒店成本会计：
1、每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。
2、定期从厨房取出点菜单（厨房联），将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐务处理。
3、每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价进行核算，月底一次进行内调处理。
4、定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及时将信息反馈给采购部和应付账款会计，及时控制菜价，并将调查情况报财务部。【摘要】
怎样去做酒店成本会计???【提问】
酒店成本会计：
1、每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。
2、定期从厨房取出点菜单（厨房联），将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐务处理。
3、每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价进行核算，月底一次进行内调处理。
4、定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及时将信息反馈给采购部和应付账款会计，及时控制菜价，并将调查情况报财务部。【回答】
1、成本管理 A根据餐饮部资料，制定出食物和饮品的成本。B根据财务系统和操作程序的要求建立一整套有关帐目的控制表，以达到控制的目的。C运用正确的方法计算成本和费用，并要做到帐帐相符，帐表相符。D定期出成本报告，分析总结酒店营运成本费用并提出合理的建议。2、仓库管理 A 建立物资帐目系统及控制程...
酒店成本的会计分录1、人员工资：借：销售费用管理费用等贷：应付职工薪酬2、销售食品、酒水等商品：借：库存现金/银行存款贷：主营业务收入应交税费——应交增值税（销项税额）结转成本：借：主营业务成本贷：库存商品3、SPA收入：借：应收账款/库存现金/银行存款贷：主营业务收入——SPA4、客房收入：...
一、业务管理、控制职责 1、成本管理：根据餐饮部资料，制定出食物和饮品的成本。根据财务系统和操作程序的要求建立一整套有关帐目的控制表，以达到控制的目的。运用正确的方法计算成本和费用，并要做到帐帐相符，帐表相符。定期出成本报告，分析总结酒店营运成本费用并提出合理的建议。二、仓库管理 建立物资...
1. 每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量；审查每天各营业点的收入帐单；抽查核对各楼 层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒 店应酬明细表及开支汇总表。3. 定...
一般,成本会计的工作做的是和成本密切的财会工作,如成本控制、成本分析、成本预算及成本核算等等。但酒店所谓的成本和制造业和商贸业的成本概念是不尽相同的，酒店里更多的经营费用和劳务成本。所以酒店的成本会计一般需要做的工作就是和费用和劳务成本密切相关的会计事务，不过具体的事务还因不同的酒店及...
