求酒店成本会计分录
3个回答财税会计专题活动
- 酒店会计分录
1、人员工资
厨师人员工资：借：营业成本
办以室及管理人员工资金：借：管理费用
2、酒水、烟草及食品入库
酒水、烟草入库：借：库存商品
食品及各种调料入库时：借：原材料，出库时进成本
3、酒水烟草收入
借：营业收入
4、SPA收入，
这项不是主营业务收入，记入营业外收入：借：营业外收入
5、客房收入
借：营业收入
6、客房押金
借；现金
贷：其他应付款
7、客房出售饮料，酒水分录进收入
借：现金
贷营业收入 - 1、人员工资（厨师人员，办公人员，管理人员）分录
借：营业费用——应付工资（按《小企业会计准则》可以全部入营业费用，当然也可以将办公人员 和工资管理人员入“管理费用”科目）
贷：应付工资
2、酒水库出，入库分录（酒水，烟草）
入库，借：库存商品 贷：现金
出库，借：营业成本 贷：库存商品
3、食品库出，入库分录（各种调料，油，面，米）
入库，借：原材料 贷：现金
出库，借：营业成本 贷：原材料
4、物品库出，入库分录（办工用品，厨房用品，客房用品）
入库，借：周转材料 贷：现金
出库，借：营业成本 贷：周转材料
5、菜品收入分录
借：应收账款或现金或银行存款 贷：营业收入——菜品
6、酒水，烟草收入分录
借： 应收账款或现金 或银行存款） 贷：营业收入——烟草
7、SPA收入分录
借： 应收账款或现金 或银行存款） 贷：营业收入——SPA
8、客房收入分录
借：应收账款或现金或银行存款 贷：营业收入——客房
9、客房压金分录
借：现金或银行存款 贷：其他应付款——客房压金
10、客房出售饮料，酒水分录
借：现金或银行存款 贷： 营业收入——客房（饮料、酒水） - 食品成本、饮品成本还有存货不能作为一级会计科目，按照我的理解，食品和饮品成本是属于主营业务成本的。在资产负债表里，存货下有原材料，库存商品，在途物资，周转材料，生产成本等，存货不是一个会计科目，不能直接用于会计分录。你的存货是不是指库存材料之类的？如果是的话，那么应该这样写分录。仅供参考，我也是新手。
借：主营业务成本---食品成本
---饮品成本
原材料
周转材料---低值易耗品（如果你们公司的低值易耗品不通过周转材料核算的话，那此处单独写低值易耗品）
贷：应付账款
1、人员工资（厨师人员，办公人员，管理人员）分录 借：营业费用——应付工资（按《小企业会计准则》可以全部入营业费用，当然也可以将办公人员 和工资管理人员入“管理费用”科目）贷：应付工资 2、酒水库出，入库分录（酒水，烟草）入库，借：库存商品 贷：现金 出库，借：营业成本 贷：库存商品 3、...
1、人员工资：借：销售费用 管理费用等 贷：应付职工薪酬 2、销售食品、酒水等商品：借：库存现金/银行存款 贷：主营业务收入 应交税费——应交增值税（销项税额）结转成本：借：主营业务成本 贷：库存商品 3、SPA收入：借：应收账款/库存现金/银行存款 贷：主营业务收入——SPA 4、客房收入：借...
酒店会计分录 1、人员工资厨师人员工资办以室及管理人员工资金 借：营业成本 借：管理费用;贷：应付工资薪酬 2、酒水、烟草及食品入库 借：库存商品；贷：银行存款/库存现金 食品及各种调料入库时：借：原材料，贷：银行存款/库存现金 3、酒水烟草收入 借：营业收入 贷：库存商品 5、客房收入 借：营...
酒店的材料成本核算，主要有两方面，一方面是直拨原料，借：劳务成本-材料费贷：应付帐款或现金或银行存款另一方面是库存的领用消耗核算购入时，借：库存商品贷：现金或银行存款或应付帐款实际消耗时借劳务成本-材料费贷：库存商品其它的成本主要就是人工了，要看你们的工资是怎么执行的了 ...
借：劳务成本-材料费 贷：应付帐款或现金或银行存款 另一方面是库存的领用消耗核算购入时，借：库存商品 贷：现金或银行存款或应付帐款 实际消耗时 借劳务成本-材料费 贷：库存商品 其它的成本主要就是人工了，要看你们的工资是怎么执行的了。会计分录编制的格式：第一：先借后贷；借和贷要分行写，...
